Hora do chimarrão

"Os três bem longe se achava,

morreu alguém e os pedante

querem que um brinde eu levante

de chilmarrão, qu' arde e trava.

Eu bebo só cana brava

feita do pó do capucho

qui dói da goela inté o bucho

e faz gaúcho melar-se,

rebola então, sem disfarce,

como só sabe o gaúcho.

Entonce eu puxo e repuxo,

gaúcho bêbado é fácil."