Bacharelada em Direito pelas Arcadas (Turma de 1972), Cleide era mestre em Direito Processual Civil pela PUC-SP. No ano de 1982, integrou o MPF, tendo sido Procuradora-Chefe da Procuradoria da República em SP.
Por merecimento, foi promovida ao cargo de Subprocuradora-Geral da República, tendo atuado junto ao STJ. Aposentou-se dos quadros da Procuradoria da República no ano de 1996, passando desde então a dedicar-se à advocacia, com destacada atuação nas áreas do Direito Tributário, Administrativo e Cível.
Autora da obra O Processo Tributário, era sócia da banca Cais, Doniak, Rangel Ribeiro & Matta Nepomuceno Advogados.
Migalheira de primeira hora, enviou nos últimos 14 anos inúmeras cartas e artigos, honrando-nos com sua participação. Em sua última carta à redação migalheira, Cleide Previtalli Cais comentou caso de juiz que ironizou estar afastado pelo CNJ.
"Esta notícia causa vergonha, desânimo, desesperança (Migalhas 3.312 - 18/2/14 - "Ultimato" - clique aqui). Como sofro por observar a que ponto esta sociedade brasileira está chegando. Um juiz Federal postar esse tipo de mensagem é cuspir na cara do contribuinte que paga seus vencimentos, eu estou entre esses cuspidos." Cleide Previtalli Cais - escritório Cais, Doniak, Rangel Ribeiro & Matta Nepomuceno Advogados