Itamaratis

"Sr. Diretor, em Migalhas 1.212 lê-se interessante notícia sobre a origem do "Palácio Itamaraty", aliás, verdadeira instituição internacional, a partir do prédio então existente no Rio de Janeiro. Os paulistanos, também, possuem o seu "Itamarati". Outrora "Confeitaria e Leiteria Itamarati", atual Bar e Restaurante, localizado há mais de seis décadas nas imediações do Largo de São Francisco, sempre foi um lugar democrático, um espaço onde todas as tendências políticas das Arcadas destilam suas idéias, bebericando um chopp e degustando bolinho de bacalhau ou "mão de anjo". Ali o velho garçom - Dionísio - testemunhou e apartou dezenas de brigas acadêmicas. Um brinde ao velho Itamarati dos paulistas!"