Artigo - Festival de São Firmino, Farra do Boi, Touradas, Rodeios, Rinhas e outras manifestações culturais: a função cultural da fauna sob o enfoque antropocêntrico da CF/88

"A farra do boi é tradição herdada de nossos avós açorianos, os fundadores e colonizadores de Sta. Catarina (Migalhas 2.189 - 23/7/09 - "Estouro da boiada" - clique aqui). Ainda hoje, tal 'farra' (com outro nome) é comemorada nos Açõres, e, normalmente sem maltratar os animais, pois esta pratica não é tradição do povo português. Esta é, aliás, a razão pela qual é proibido em Portugal a tourada com a morte do touro, o que, aliás, é um sacrilégio para os espanhois que gozam com tal morte e vaiam o pobre toureiro."